Unsere Speisekarte

Wir stimmen uns ein

Preis

Werft salat

ganz einfach

9 / 14

CAESAR SALAT

nach Art des Hauses

12 / 17

Datteltomaten-Büffelmozzarella

Basilikum, Balsamicocrème, Olivenöl

16

Geräuchertes Felchenfilet

Meerrettich, Crostini, Antipasti

18

Crevetten Cocktail

Crostini, Butter

18

Pierre’s frische Fischereien

Preis

Eglifilets

Salzkartoffeln, Weissweinsauce

39

Zander «al cartoccio»*

Gemüse, Kartoffeln / * in der Folie gegart

38

Fisch-Knusperli

je nach Ankunft, Frites Maison

27

Feines vom Holzkohlegrill

Preis

Rinds Entrecôte*

43

Rinds Hohrücken*

38

Pferde Filet*

34

Schweinekotelett*

* Baked Potatoes, Sauerrahmsauce, Gemüse

32

Werft Burger

Frites Maison

29

Thunfisch

Reis, Ratatouillesalat, Limonen-Olivenöljus

41

Päddu’s Klassiker

Preis

Wiener Schnitzel

lauwarmer Kartoffelsalat, Preiselbeeren

39

Mist-Kratzerli

Jungkartoffeln, Gemüse

33

Tagliatelle

dell’Ortolano

17 / 25

Vegi Burger

Tzatziki, Frites Maison

26

Nach den Speisen

Preis

Schokoladen Brownie

Vanilleeis

11

Panna Cotta

Aprikosen-Coulis, Eis

8

Karamellköpfchen

Blaubeeren

8

Gelati pro Kugel

Gelateria Dolce Amore Düdingen

5

Käsevariation

Käserei Kerzers

18

Bar nautique

Willkommen auf Backbord

Ferienfeeling pur in freier Natur! Geniesse an unserer Backbord-Bar kühle Drinks mit kleinen Snacks und verwandle lauschige Sommerabende in unvergessliche Momente.

Öffnungszeiten

Das Backbord liegt direkt am Ufer in der Verlängerung zum Restaurant Werft und ist ausschliesslich bei schönem Wetter geöffnet. Besuchen Sie uns!

Mai, Juni und September
Freitag bis Sonntag ab 14 Uhr

Juli und August
Mittwoch bis Sonntag ab 14 Uhr

Samstag und Sonntag Nachmittag

Preis

Werft salat

saisonal gemischt

9 / 14

Caesar Salat

à la Werft

13 / 18

Wurst-Käsesalat

wie früher

15

Thonsalat

à la Werft

16

Fisch-Knusperli

je nach Ankunft, Frites Maison

27

Frites Maison

Portion

9

Fleisch & Käse

Metzgerei Aeberhard, Käserei Kerzers

18

Gelati pro Kugel

Gelateria Tutto Amore Düdingen

5